पेरूचे लोणचे खूप चविष्ट लागते.
आम्रद लोणची रेसिपी: पेरू हे एक फळ आहे जे जगभर खाल्ले जाते. हे अनेक आरोग्य फायद्यांनी परिपूर्ण आहे आणि त्यात आढळणारे घटक आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत. या फळामध्ये व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. या स्वादिष्ट फळाचे सेवन तुम्ही अनेक प्रकारे करू शकता. पेरूची चटणी आणि कोशिंबीरही लोक खातात. पण तुम्ही कधी पेरूच्या लोणच्याबद्दल ऐकले आहे का? होय, तुम्ही पेरूपासून झटपट लोणचे बनवून खाऊ शकता. हे बनवायला खूप सोपे आहे आणि ते खायला देखील स्वादिष्ट आहे. चला जाणून घेऊया पेरूचे लोणचे बनवण्याची रेसिपी.
या 4 लोकांनी सकाळी रिकाम्या पोटी सफरचंद खाऊ नये, या समस्या होऊ शकतात
पेरूचे लोणचे बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
- दोन पेरू
- हिरवी मिरची
- हळद पावडर
- मिरची पावडर
- एक चमचा मोहरी
- 1/4 टीस्पून मेथी दाणे
- 1/4 टीस्पून हिंग
- चवीनुसार मीठ
- १ टेबलस्पून गूळ
- दोन चमचे मोहरीचे तेल आवश्यक आहे
पेरू लोणच्याची रेसिपी
पेरू नीट धुवून वाळवा. नंतर त्याचे लहान तुकडे करा. कढईत तेल गरम करा. त्यात मोहरी, मेथीदाणे, हळद, तिखट आणि हिरवी मिरची घालावी. पेरूचे तुकडे घाला. थोडा वेळ तळून घ्या. मीठ आणि गूळ घालून मिक्स करा. गूळ वितळायला लागल्यावर मंद आचेवर शिजवा. नंतर गॅस बंद करा. ते थंड झाल्यावर त्यात लिंबाचा रस घाला. हे लोणचे तुम्ही १५ दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता.
स्वाद का सफर: जलेबी इतिहास | त्याचा इतिहास जलेबीसारखाच वळणदार आहे, जाणून घ्या जिलेबीची कहाणी
(अस्वीकरण: सल्ल्यासह ही सामग्री केवळ सामान्य माहिती प्रदान करते. ती कोणत्याही प्रकारे पात्र वैद्यकीय मताचा पर्याय नाही. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी एखाद्या विशेषज्ञ किंवा तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. NDTV या माहितीची जबाबदारी घेत नाही.)
