जुना तवा वापरण्यासाठी खाचखळगे; रोटी, चीला, डोसा यांसारख्या वस्तू बनवण्यासाठी पॅनचा वापर केला जातो. कालांतराने, या गोष्टी तव्यावर जळू लागतात, ज्यामुळे समस्या निर्माण होतात. बहुतेक महिला या समस्येने त्रस्त होऊन नवीन पॅन खरेदी करतात. तथापि, स्वयंपाकघरातील काही खाचांचा अवलंब करून, जुन्या तव्यावर वस्तू न जळता सहज शिजवल्या जाऊ शकतात. चला जाणून घेऊया पॅनशी संबंधित असे काही उपाय (पॅनसाठी किचन हॅक्स) ज्याच्या मदतीने नवीन पॅन घेण्याची गरज भासणार नाही…………
युरिक ऍसिड वाढले असेल तर ही चटणी रोज खाण्यास सुरुवात करा, शरीरातील घाणेरडे युरिक ऍसिड निघून जाईल.
त्रास देणे
तव्यावर रोट्या, चीला किंवा डोसा जाळण्याचे किंवा चिकटवण्याचे कारण म्हणजे आधी तयार केलेल्या वस्तूंचे उरलेले भाग तव्यावर अडकून राहतात, त्यामुळे त्यावर बनवलेल्या वस्तू खराब होऊ लागतात. पॅनची योग्य साफसफाई केल्याने ही समस्या दूर होते.
पिठाने साफ करणे
तव्यावरील ग्रीस साफ करण्यासाठी पीठ वापरावे. तव्यावर थोडे कोरडे पीठ ठेवा आणि ते स्वच्छ करण्यासाठी आपल्या बोटांनी घासून घ्या. मैद्यासोबत ग्रीसही निघून जाईल.
शिळी ब्रेड साफ करणे
उरलेली शिळी भाकरीही तवा साफ करण्यासाठी वापरता येते. तव्यावर रोट्या बनवण्यापूर्वी गरम तवा शिळ्या भाकरीने चोळून स्वच्छ करा. तव्यावरील ग्रीस आणि आधी तयार केलेले अन्नाचे कण पूर्णपणे स्वच्छ होतील आणि रोट्या जळणार नाहीत.
मीठ सह साफ करणे
लोखंडी तव्यावर चिला आणि डोसा यांसारख्या गोष्टी चिकटू लागल्या किंवा जळू लागल्या तर त्यावर उपाय म्हणून मीठ वापरावे. यासाठी हलक्या तापलेल्या तव्यावर एक चमचा मीठ घालून ते तपकिरी होईपर्यंत तळा. यानंतर, मीठ काढून टाका आणि कपड्याने पॅन पुसून टाका. आता रोट्या जळणार नाहीत आणि तव्यावर चिकटणार नाहीत.
फोटो क्रेडिट: iStock
पॅन स्वच्छ करण्याकडे लक्ष द्या
तव्याच्या स्वच्छतेची काळजी घेतल्यास आणि त्यासाठी साधे खाचखळगे करून पाहिल्यास, तुमचा तवा दीर्घकाळ उत्कृष्ट रोट्या, चीला आणि डोसा बनवत राहील आणि तुम्हाला पुन्हा पुन्हा नवीन तवा विकत घ्यावा लागणार नाही.
